~¤¦¦§¦¦¤~منتــديــــــآت زهـــرة آلأقحــــوآن~¤¦¦§¦¦¤~
اهلا وسهلا بالعضو(ة) الجديد
نورت منتداكـ أتمنى لك ان تستفيد وأن تفيدنا بمشاركاتكـ ومواضعك
آلمرجــــو التسجيــل وتعطـر المنتدى بوجودكـ
لك(ي) مني تحياتي و تقديري الادارة

~¤¦¦§¦¦¤~منتــديــــــآت زهـــرة آلأقحــــوآن~¤¦¦§¦¦¤~

نلتقـــــــــــي لنرتــــــــــقي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
لقـــد تـــم آفتتــــــــآح منتديـــــــآت جــــــوهرة آلمغـــــرب أتمنى من كل زوآرنـــآ الأعزآء التسجيــل وآلمشـــآركة لتشجيع ووقوف المنتدى تحيـــــآتي آلأدارة
المواضيع الأخيرة
» طرائف زوجية
الخميس ديسمبر 29, 2011 4:33 am من طرف روح مشاكسة

» آفتح قلبكـ لا حياة دون من يشاطروننا كلمات خرجت من قلوبهم......
الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 11:39 am من طرف جــــــــــوهــرة

» شدات الحجـاب رأئعة بالخطوات
الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 5:36 am من طرف جــــــــــوهــرة

» سطيك لاداند بالموتارد من مطبخي
الجمعة ديسمبر 23, 2011 2:54 pm من طرف جــــــــــوهــرة

» كيكة مسقية بالحليب والكاكاو و مزينة بكريما الكاكاو من مطبخي
الجمعة ديسمبر 23, 2011 2:20 pm من طرف جــــــــــوهــرة

» شكلاته بالبسكويت والزبيب من مطبخي
الجمعة ديسمبر 23, 2011 2:02 pm من طرف princess morocco

» لماذا ياقاتلي ؟؟؟؟
الخميس ديسمبر 22, 2011 2:14 pm من طرف شمس الاصيل

» ليتنـــــي انســــــــــآآكـ
الخميس ديسمبر 22, 2011 2:10 pm من طرف شمس الاصيل

» قلبي الحائر
الخميس ديسمبر 22, 2011 7:51 am من طرف سحر انثى

» أجمــــل المـدن بالعــــــــــــالمـ
الخميس ديسمبر 22, 2011 7:48 am من طرف سحر انثى

» الأثاث المغربي (الصالون المغربي)
الخميس ديسمبر 22, 2011 7:47 am من طرف سحر انثى

» التمر وقاية وعلاج
الخميس ديسمبر 22, 2011 7:46 am من طرف سحر انثى

» كلآم حلو للمسن ادخلوووو
الخميس ديسمبر 22, 2011 7:45 am من طرف سحر انثى

» كلمات متداولة بالفرنسية
الخميس ديسمبر 22, 2011 7:43 am من طرف سحر انثى

» فضل الدعاء
الخميس ديسمبر 22, 2011 6:52 am من طرف جــــــــــوهــرة

» قصه سيدنا آدم
الخميس ديسمبر 22, 2011 6:50 am من طرف جــــــــــوهــرة

» فَتْحُ مَكَّةَ .. فتوحات، وفتحٌ لكل زمان الأذان فوق الكعبة .. نَبْأة الحق : اسمعي يامكة
الخميس ديسمبر 22, 2011 6:47 am من طرف جــــــــــوهــرة

» 10 خطوات بسيطة تجنبك ارتفاع ضغط الدم...
الخميس ديسمبر 22, 2011 6:44 am من طرف جــــــــــوهــرة

» أســـألة تقــآآآفيه بـ ايــــن ومـــتى ؟؟؟؟
الخميس ديسمبر 22, 2011 6:41 am من طرف جــــــــــوهــرة

»  كلمات اغنية أهواك لـ عبد الحليم حافظ
الخميس ديسمبر 22, 2011 6:39 am من طرف جــــــــــوهــرة

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 14 بتاريخ الأحد يونيو 16, 2013 10:15 am

شاطر | 
 

 سلطة الحديقة او جردة بالمغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جــــــــــوهــرة
Admin
avatar

انثى
عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 21/12/2011

مُساهمةموضوع: سلطة الحديقة او جردة بالمغربية   الأربعاء ديسمبر 21, 2011 5:27 pm





_لمحبي السلطات _السلطه المغربيه
سلطة الحديقة او الجرده بالمغربيه

المقادير

3 حبات جزر مبشور
حبتين من البنجر او الباربا(احنا المغاربه بنقول لها الباربا وهي مبينه بالون الاحمر في الطبق يعني اوضح لمن حابب يجرب السلطه...)مسلوق و مقطع قطع صغيرة

شوة فاصوليا خضرا مسلوقة و متبلة بفلفل و زيت و ملح
حبة بطاطس مسلوقة مع ملح و مقطعة قطع صغيرة و متبلة معها شوية بقدونس
حفنة رز مسلوق مع ملح
علبة تونة للتزيين مع انو مو موجودة بالصورة
علبة ذرة

خيار واحد مقطع دوائـــر مع ملح
بيضة او بيضتين مسلوقتين
حبات من الفجل
و خس للتزيين


طريقة التحظير

في صحن او طبق كبير مخصص للسلطات نفرش الخص بشكل يتناسب مع حجم و شكل الصحن
في سلطاية او الزلافه باللهجه المغربيه نخلط الرز مع التونة( و المايونيز حسب الرغبة ) ثم نضغط على الخليط بواسطة الملعقة الى ان يلتصق بالسلطاية ثم نفرغ الرز الي اصبح على شكل نصف كرة باتخاده لشكل السلطاية
نضعه وسط الصحن و نزينه بالبيض المقطع الى دوائر او بانصاف الزيتون الاسود
نملا كل ورقة خص بنوع من الخضر
الجزر و الفاصوليا و البطاطا و البنجر بشكل متناسق و مرتب و بين كل ورقة و اخرى نزين بقليل من الذرة و بجانبها حبة فجل

و بالصحة و الراحة

بالهناء و الشفا





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://jawharat.yoo7.com
 
سلطة الحديقة او جردة بالمغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~¤¦¦§¦¦¤~منتــديــــــآت زهـــرة آلأقحــــوآن~¤¦¦§¦¦¤~ :: ~¤¦¦§¦¦¤~ قســـــــــم الطبــــــــــــخ~¤¦¦§¦¦¤~ :: منتدى السلطــآت والمقبــلآت-
انتقل الى: